Cendawan Goreng Rangup

Bahan - bahan:

1 kilogram cendawan
100 gm tepung rangup gogie
2 sudu gula
1 biji telur ayam
2 cawan air
sedikit garam

Cara membuatnya:

Bancuh tepung gogie dengan telur,
kacau sebati,kemudia masukkan secubit garam
dan gula.Kacau hingga sebati.
Celup cendawan dalam adunan tepung tadi,
sebelum ianya digoreng dalam minyak yang panas.
Goreng hingga bertukar warna keemasaan atau
sedikit garing.

0 berceloteh: